37 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
| Monday | Closed |
| Tuesday | 13:00 – 18:00 |
| Wednesday | 10:00 – 19:30 |
| Thursday | 10:00 – 19:30 |
| Friday | 10:00 – 19:30 |
| Saturday | 10:00 – 19:30 |
| Sunday | 10:00 – 18:00 |
Salon de thé, coffee shop et pâtisserie ouvert en septembre 2025 au bord de l'eau à Strasbourg. Sa spécialité est un bar à cookies mi-cuits : le client choisit ses garnitures, comme le caramel beurre salé ou les éclats de spéculoos, puis le cookie repasse au four. La carte revisite aussi des desserts d'enfance, dont un gâteau en forme de rose garni de ganache au chocolat au lait.
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