6 Rue Copernic, 44000 Nantes
| Monday | Closed |
| Tuesday | 10:00 – 14:00, 15:30 – 19:30 |
| Wednesday | 10:00 – 14:00, 15:30 – 19:30 |
| Thursday | 10:00 – 14:00, 15:30 – 19:30 |
| Friday | 10:00 – 14:00, 15:30 – 19:30 |
| Saturday | 10:00 – 19:30 |
| Sunday | 09:30 – 12:30 |
Chocolaterie-pâtisserie nantaise née de la rencontre de deux amis en école en 2015 ; son nom associe « cap », la recherche de nouvelles aventures culinaires, et « kao », clin d'œil au cacao. Elle propose des bonbons de chocolat pralinés et ganaches, des pâtisseries revisitant les classiques ou éphémères selon les saisons, des confiseries et des ateliers.
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