4 Rue Marceau, 34000 Montpellier
| Monday | 13:30 – 17:30 |
| Tuesday | 10:00 – 19:00 |
| Wednesday | 10:00 – 19:00 |
| Thursday | 10:00 – 19:00 |
| Friday | 10:00 – 19:00 |
| Saturday | 10:00 – 19:00 |
| Sunday | Closed |
Pâtisserie artisanale spécialisée dans les choux à la crème, dont les parfums changent au fil des saisons. Elle travaille en circuit court avec de la farine bio du moulin de Sauret, des œufs du Pic Saint-Loup et du chocolat Valrhona. Le nom rend hommage au craquelin qui décore le chou et à la grand-mère pâtissière des fondatrices ; l'adresse fait aussi salon de thé et café.
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