16 Place Louise de Bettignies
| Monday | Closed |
| Tuesday | 13:00 – 19:00 |
| Wednesday | 09:00 – 19:00 |
| Thursday | 09:00 – 19:00 |
| Friday | 09:00 – 19:00 |
| Saturday | 09:00 – 19:00 |
| Sunday | 09:00 – 14:00 |
Pâtisserie du Vieux-Lille ouverte en janvier 2025 par trois pâtissiers passés par de grandes maisons parisiennes, qui propose une approche du dessert à toute heure, sur place ou à emporter. Son dessert signature au chocolat, baptisé Louise de Bettignies, a été distingué lors des Trophées Fou de Pâtisserie ; la maison sert aussi un déjeuner en semaine et un brunch le dimanche.
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