71 Rue Judaïque
| Monday | Closed |
| Tuesday | 10:00 – 19:30 |
| Wednesday | 10:00 – 19:30 |
| Thursday | 10:00 – 19:30 |
| Friday | 10:00 – 19:30 |
| Saturday | 10:00 – 19:30 |
| Sunday | Closed |
Chouette est une pâtisserie bordelaise spécialisée dans la pâte à choux : choux, mini-choux, éclairs et Saint-Honoré. Ses gâteaux sont préparés sans colorants, arômes artificiels ni conservateurs, avec des ingrédients sélectionnés dont certains viennent de producteurs locaux, et peuvent se déguster sur place avec une boisson.
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