Comprendre le score de capacité par points
Configurer un budget quotidien de production, calculer la charge et gérer les dates complètes ou dépassées.
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Back-office › Paramètres › Avancé › Capacité de production
/settings?tab=advancedOuvrir dans le back-officePrincipe
Vous définissez un budget de points par jour et un coût par défaut pour une commande. Chaque commande confirmée consomme ses points à sa date effective. Exemple : avec 5 points par jour, une commande à 3 points et une autre à 2 remplissent la journée.
Configurer et ajuster
- 1Dans Paramètres › Avancé, saisissez la capacité quotidienne et le coût par défaut.
- 2Laissez la capacité vide pour désactiver le système.
- 3Dans une fiche commande, remplacez le coût par défaut par une valeur adaptée à ce travail précis.
- 4Consultez Planning pour visualiser la charge et le reste disponible.
Quelles commandes comptent ?
- Une commande annulée consomme 0 point.
- Une demande de devis encore en attente ne consomme pas de points confirmés, mais la disponibilité publique reste prudente.
- La date de préparation est prioritaire, puis viennent les dates confirmée et demandée.
- Une journée devient indisponible si les points restants ne couvrent plus le coût par défaut d’une nouvelle commande.
Forcer une date ou recevoir un paiement tardif
Accepter une commande sur une journée pleine exige une confirmation explicite. Un paiement client déjà lancé n’est jamais bloqué après coup : si la journée passe en surcharge, Patissio crée une notification pour que vous réorganisiez la production.